SPECIFICS OF NUTRITION OF YOUNG SPORTSMEN’S.
Abstract
The study of factual diet of the “Olympic reserve” College showed deficiency of main nutrients (proteins, fats), imbalance of them and decrease of energetic value due to deficiency of proteins and fats.
Keywords:
factual diet, nutrients, energetic value, students.References
1. Тихвинский С.Б,, Хрущев С.В. Детская спортивная медицина,- М.: Медицина 1991г
2. Рогозкин В.А., Шишина Н.Н. Питание юных спортсменов в кн. Детская спортивная медицина.- М.: Медицина 1991г.
3. Пшендин А.И. Питание спортсменов, ГИОРФ.СПб 2002
4. Скурихин И.М., Волгарев М.Н. Химический состав пищевых продуктов. Книга 1 - М: ВО «АГРОПРОМИЗДАТ» 1987г.
5. Скурихин И.М., Тутельян В.А. Химический состав Российских пищевых продуктов - М: ДеЛи принт 2002г.
6. Ванханен В.Д., Лебедева Е.А. Руководство к практическим занятиям по гигиене питания, Москва «Медицина» 1987г.
7. Ладодо К.С., Отг В.Д., Фатеева Э.М. Основы рационального детей. - Киев: Здоровья, 1987г.
8. Петровский К.С. Гигиена питания, том 1,2 - М:1971г.
9. Петровский К.С., Ванханен В.Д. - М: Медицина 1982г.
